Ударение в слове осетровый

В указанном выше слове ударение следует ставить на слог с последней буквой О — осетрОвый.

Примеры предложений, как пишется слово осетровый

Пластмассовый космонавт
Тебе новую дачу строить... Как думаешь, твой Буров ещё в силе? Слово его против Чаломеевского ещё что-то значит? Официант подал дымящийся осетро́вый шашлык, который аппетитно сочился жиром, и пожелал приятного аппетита. — Антон Кротков, Пластмассовый космонавт, 2021 год
Корзина полная персиков в разгар Игры
На столе были также добротное хлебное вино в графине с синим петушком внутри, свежий осетро́вый балык и зернистая икра, доставленные с Чиназской переправы на Сырдарье, ибо в бассейне Арала ещё водился один вид осетровых – шип. — Владимир Бородин, Корзина полная персиков в разгар Игры, 2021 год
Черновик беса
Стол для пассажиров первого класса отличался завидным разнообразием: осетро́вый балык, солёные грузди, маринованный судак, копчёный язык, холодные паштеты, русские блины, яйца всмятку, сосиски из щуки, макароны с ветчиной и пармезаном,... — Иван Любенко, Черновик беса, 2021 год
Аро. Часть 3
Они уже выедают озеро Тион, а когда доберутся до Ладоги, мы можем утратить всю популяцию осетровых пород! – Рыбу или детёнышей? – уточнил воевода. а – Смотрите шире, Агриппа. Потеряем осетро́вый промысел – оголодают. — Дмитрий Антонов, Аро. Часть 3, 2021 год
Древняя Русь: история и культура от архаики до Московского государства (факты, артефакты, события, имена)
При отделке лука и стрел использовали осетро́вый клей, который держал разнородные материалы мертвой хваткой не хуже современной эпоксидной смолы. На Руси лук убирался в чехол — налучие и носился на поясе слева, а место для колчана... — Соловьев В. М., Древняя Русь: история и культура от архаики до Московского государства (факты, артефакты, события, имена), 2021 год
Сказка о юном сыщике
Заходят в тот, что ближний был, а там уже знают, кто пожаловал, молва донесла, и сходу ему хрустальный фужер, до краёв сорокоградусной наполненный, подают, да на закуску осетро́вый балычок, тонко нарезанный, с лимончиком предлагают. — Игорь Шиповских, Сказка о юном сыщике, 2021 год
Василиск
продолжал полковник, нарезая толстыми ломтями уже осетро́вый балык. – А ты чего не едешь? – А чего я там не видел? – как обычно, вопросом на вопрос, отреагировал Шнеерзон. – Ну, не видел-то, положим, много чего, – заметил полковник... — Феликс Сарнов, Василиск, 2021 год
Тень успеха
Ещё у меня есть прекрасный осетро́вый балык... – Знаете, Анечка, это только наша женщина, завидев гостя, бросается на кухню готовить закуску. Европейка и не подумает в этого сделать. Я никогда бы не женился на иностранке... Кстати, — Лариса Шкатула, Тень успеха, 2021 год
Основы виноделия 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Для проведения пробной обработки в лабораторных условиях готовят водно-вин- ный раствор рыбного клея. В зависимости от происхождения (белужный, осетро́вый, сомовый) способы приготовления раствора рыбного клея различны. — Людмила Донченко, Владимир Надыкта, Владимир Косюра, Основы виноделия 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО, 2021 год
Искусство гостеприимства. Русские традиции 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
... белорыбиц, осетрину, белужину, спинки осетровые, спинки белужьи, спинки стерляжьи, уху с шафраном, уху сборную, уху окуней запеченых (черную), уху плотичью, уху лещевую, уху карасевую, тавранчук осетро́вый да тавранчук стерляжий. — Арушан Вартумян, Татьяна Шебзухова, Павел Карабущенко, Искусство гостеприимства. Русские традиции 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО, 2021 год
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
относили что наш шпроты, сайру, балык осетро́вый консервированный, лосось. Сегодня рыба стала дороже мяса. В советское время было наоборот. Я думаю, причина не в том, что сейчас в морях водится меньше рыбы. — Алексей Капустин, История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних, 2021 год
Кулинар
На захламленном столе, стоявшем рядом с диваном, имело место целое пиршество: дорогая водка, нарезанный толстыми кусками осетро́вый балык, стеклянная банка красной икры, тонкая палка сырокопченой колбасы, банка мидий в пряном соусе,... — Александр Варго, Кулинар, 2021 год
Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда
Осетро́вый. клей. ОСЕТРОВЫЕ КОСТИ, ГОЛОВУ, ХВОСТ ЗЭЛИТЬ ВОДОЙ, ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ И ВЗРИТЬ ДО ЗЭСТЫВЭНИЯ бульона на ЛОЖКЕ. ГОТОВЫЙ КЛЕЙ ВЫЛИТЬ на ПРОТИВЕНЬ, ПОДСУШИТЬ В ДУХОВКЕ ИЛИ на СОЛНЦЕ, на ОТКРЫТОМ ВОЗДУХЕ. — Е. Левашева, Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда, 2021 год
Зеркало Велеса
... белужья вязига, запеченные озерные окуни, осетро́вый тавранчук, щучья уха с шафраном, векошник из плотвиц, а также соленые грибы, капуста, пареная репа и репа печеная, свежепросоленная щучина, щучьи головы с чесноком, орехи, изюм,... — Александр Прозоров, Зеркало Велеса, 2021 год
Его женщина
И любит не картошку с кашей, как утверждает, а всякие изыски – черную икру, осетро́вый балык. Рокфор, горький шоколад и хороший кофе. Слава богу, с этим проблемы нет. Одна из поклонниц – заведующая «Новоарбатским» гастрономом. — Мария Метлицкая, Его женщина, 2021 год
Кровь ворона
А еще, коли рыбки захотелось, имеется сельдь, щука и лещ на пару, сушеная лососина, белорыбица, осетрина, спинки стерляжьи и вязига белужья, спинка белорыбицы на пару, уха щучья с шафраном, тавранчук осетро́вый,... — Александр Прозоров, Кровь ворона, 2021 год
Наследник Гиппократа
Никита внимание обратил, что состав гостей другой, не в прошлогодний праздник. Выпили за уходящий год, закусили. Стол был шикарный. Несколько видов и как за салатов, красная рыба и осетро́вый балык, икра чёрная и. — Юрий Корчевский, Наследник Гиппократа, 2021 год
А жизнь так коротка!
Белая с узором скатерть, деревянная посуда, трехлитровая бутыль с водкой, холодные закуски: икорка, осетро́вый балычок, сервелат, сыр, соленые огурчики, капустка квашеная. – Давай к «поляне», братва. – Вагонетка держал масть радушного... — Владимир Колычев, А жизнь так коротка!, 2021 год
Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек
Когда коренья будут достаточно мягки, то вылить весь этот взвар в общий осетро́вый суп; сделать подправку из одной чайной ложки муки и одной столовой ложки масла, какого желают, хорошенько растереть, развести рыбным бульоном и вылить в... — Н. Коломийцова, Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек, 2021 год
Лето Господне. Повести
Рыбы, рыбы... икорницы в хрустале, во льду, сиги в петрушке, красная семга, лососина, белорыбица-жемчужница, с зелеными глазками огурца, глыбы паюсной, глыбы сыру, хрящ осетро́вый в уксусе, фарфоровые вазы со сметаной, в которой торчком... — Иван Шмелев, Лето Господне. Повести, 2021 год
Русская поваренная книга
А между тем разварить осетро́вый клей или желатин стакане воды, смешать с молоком, процедить через салфетку, разлить в формы и застудить. Перед подачею опустить форму в теплую воду минуты на две, чтобы бланманже отстало, и выложить на... — Анна Макарова, Русская поваренная книга, 2021 год
Реставрация мебели в стиле Неоренессанс. Эпоха историзма. От истории к практике
Осетро́вый клей отличается рыбьей большей эластичностью и «силой», с помощью которой он скрепляет поверхности. Ещё одной отличительной чертой является отсутствие цвета в осетровом клее. Не случайно наши предки разграничивали понятия... — Борис Антонов, Реставрация мебели в стиле Неоренессанс. Эпоха историзма. От истории к практике, 2021 год
...и дольше жизни длится... Книга вторая. Роман основан на реальных событиях
Вика принялась за ароматный осетро́вый шашлык, который подали с вкуснейшим гранатовым соусом. Она думала, что в принципе совершенно не знает, а кто такой, этот дядя Акрам. Вика иногда встречала в его магазинчике и мужчин и женщин, — Рита Харьковская, ...и дольше жизни длится... Книга вторая. Роман основан на реальных событиях, 2020 год
Кыся
Ты бы поел чегонибудь, а, Рудик?.. А то я уже чуть не всю тарелку сожрал. — Ладно, — говорит Рудольф. — Подцепи мне вон тот осетро́вый хрящик. — Чего? — не понял я. — Какой хрящик? — Осетро́вый. Что, осетрины не знаешь? — Нет. — Господи.. — Владимир Кунин, Кыся, 2020 год
Новый словообразовательный словарь русского языка для всех, кто хочет быть грамотным
[осенью] предосенний осетин → осетинкаосетинск(ий) → поосетински [поосетински] • осетрин(а) (черед. о–е) → осетри нка осётр → осетринный осетро́вый (черед. о–е) осинник → осинничек (черед. к–ч) • осин(а) → осиновик осиновый... — Александр Тихонов, Новый словообразовательный словарь русского языка для всех, кто хочет быть грамотным, 2020 год
Лейб-хирург
Густая, ароматная солянка, бараньи котлеты на косточке с гречневой кашей, осетро́вый балык и ветчина... Михаил набросился на еду и жевал, не обращая внимания на соседей по столу. Те тоже отдавали дань мастерству неизвестного им повара,... — Анатолий Дроздов, Лейб-хирург, 2020 год
...и дольше жизни длится... Миры и Судьбы. Том первый. Роман основан на реальных событиях
Вот скажи мне, разве, попав на «пассажир», ты сидел бы вот так, рядом с капитаном, ждал бы, когда тебе подадут осетро́вый шашлычок? Можешь даже не думать. Я тебе сам скажу – нет! Был бы ты «мальчиком на побегушках», считали бы тебя «не... — Rita Kharkovskaya, ...и дольше жизни длится... Миры и Судьбы. Том первый. Роман основан на реальных событиях, 2020 год
Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд
Балык осетро́вый или белорыбий поступает в продажу в целом виде с позвоночником. Принарезке балыка кожу оставляют, чтобы ею прикрыть оставшуюся часть рыбы. Осетро́вый балык обрабатывают следующим образом: надрезают кожу у... — Владимир Усов, Лидия Усова, Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд, 2017 год
Мебель. Реставрация
При клеевом золочении без полимента на слой левкаса наносят подогретый мездровый или осетро́вый клей и на отлип клея — золотую фольгу кистью-лапкой. Золото прижимают кисточкой или ватным тампоном. При. — Илья Мельников, Мебель. Реставрация, 2017 год
На кухне дым коромыслом, навезли повара всякого духовитого припасу, невиданного осетра на заливное, - осетро́вый хвостище с полка по мостовой трепался - всю ночь будут орудовать-стучать ножами, Марьюшку выжили из кухни.
Красная и черная икра, нежная семга, украшенная золотыми дольками лимона, осетро́вый бок и балычок, бледно-розовый муксун, обложенный листьями салата и сельдерея, только что сорванного на огороде, салаты из крабов и печени трески и прочие незнакомые Акраму Галиевичу дары моря и земли.

В нашем онлайн словаре вы изучите какое правильное ударение в слове осетровый и как оно правильно произносится. Изучайте новые слова из русского языка и применяйте к ним правильные ударения. В слове «осетровый» ударение следует ставить на слог с последней буквой О — осетро́вый.