Ударение в слове декстрина
В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой И — декстрИна.
родительный падеж слова декстрин
Примеры предложений, как пишется слово декстрина
Наличие о - амилазы, особенно при недостаточной кислотности теста, приводит при выпечке хлеба к накопленик значительного количества декстри́на, придающего мякишу липкость. Поэтому мякиш ржаного хлеба вообще более липок и влажен на...
Для повышения водостойкости гипсовых вяжущих известно применение комплексной добавки декстри́на и растворимого стекла (цемент Тимофеева), ряда гидрофобных органических веществ (олеиновая кислота, мылонафт и др.)...
Небольшое количество декстри́на и растворимого крахмала, вероятно, уже находилось в сыром зерне; я не исследовал этого. Однако, очевидно, что когда был взят сырой крахмал, то сахара не получилось. Между тем, как количество сахара,...
Определенное количество мальтозы способствует ферментации, определенное количество декстри́на способствует выпеканию. Однако слишком большое содержание декстри́на приводит к образованию липкого, желеобразного мякиша в хлебе и...
Декстри́на по сравнению с гуммиарабиком берется в полтораҮдва раза больше. Декстрины, в зависимости от крахмала, применяемого для их изготовления, делятся на картофельные и кукурузные, а в зависимости от вида катализатора - на кислотные...
Бумага берется «гуммированная», т.е. покрытая слоем желатина или декстри́на (состав на основе крахмала). Таким образом, краска ложится не на саму бумагу, а на этот желатин, что позволяет потом отделить картинку от бумаги и перенести ее...
Панкреатическая α-амилаза секретируется сразу в активной форме и расщепляет полисахариды крахмал и гликоген до мальтозы, мальтотриозы и α-декстри́на, которые далее перевариваются ферментами кишечного эпителия до моносахаридов.
Применение декстри́на, глюкозы или метилцеллюлозы также не дает однородный, нерасслаивающийся продукт. Наиболее приемлемой в качестве наполнителя является гомогенизированная смесь крупяного отвара и вареной крупы (рисовая, гречневая или...
... полимеров (крахмала, декстри́на, натрий карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) и т. д.). Гидрофилизация поверхности происходит вследствие адсорбции указанных веществ и ориентации их молекул полярными группами в сторону воды.
В группу природных клеев входят животные или белковые (глютиновые, казеиновые, альбуминовые), растительные (на основе жмыхов и шротов масляничных и бобовых растений, природных смол, натурального каучука, крахмала, декстри́на),...
Целлюлоза в значительной своей части проходит стадии декстри́на, глюкозы и, наконец, превращается в углекислоту и водород с образованием масляной и уксусной кислот. В переваривании целлюлозы главным образом принимают участие...
Склеивающая масса из загустевшего шликера с добавлением клеящих веществ, декстри́на, крахмала, сульфитно-спиртовой барды называется жижелью. Иногда в жижель добавляют глазурь, пластичную глину и другие ингредиенты.
Ее приготовляют из водного раствора мыла, глицерина и желатина ( мыльная пленка ) или из водного раствора декстри́на, глицерина, спирта и других добавок ( полимерная пленка ). Вязкость обеспечивает медленное стекание, а снижение сил...
Lachaud нашел, что прибавление небольшого количества салициловой кислоты к раствору декстри́на вполне устраняет поглощение последнего углем. Явления адсорбционного замещения. Явления замещения поглощенных из раствора веществ были...
Раствором декстри́на с кислотой (вытравкой) сначала травят чистые места камня (поля), и уже потом само изображение. Соотношение кислоты и декстри́на определяется по опыту, в зависимости от крепости камня и характера рисунка.
Гуммиарабик растворяется вполне в холодной воде; получающийся при этом клей светел ис раствором иода не дает даже следов красной окраски, чем отличается от декстри́на, которым часто фальсифицируется. Спирт выделяет гуммиарабик из...
Поэтому такие фабрикаты следует немного посушить в духовке или печи; это по крайней мере частично восстановит содержание в них сахара и декстри́на. Резаный хлеб необходимо пропекать, чтобы убить гнилостные микроорганизмы плесень.
Водные растворы декстри́на обладают высокой вязкостью и большой склеивающей способностью, благодаря чему с помощью этого вещества можно получать хорошие пилюльные массы. Кроме того, декстрин можно использовать как эмульгатор для жидких...
Сушка. После предварительной подсушки в формах полуфабрикат вынимают и к нему приставляют (приклеивают) носики и ручки, промазанные в местах соединения жижелем (смесь шликера с добавлением декстри́на). Затем изделия подвергают сушке,...
Декстрин – продукт гидролиза крахмала, т.е. расщепления макромолекул крахмала на более мелкие молекулы – полисахариды того же состава, но с несколько иными свойствами. Под микроскопом в препарате декстри́на с раствором Люголя можно...
Можно развести краску при помощи глицерина и кукурузного декстри́на. Добавьте немного компонента в краску, тщательно перемешайте. Если итоговый результат вас не устроил, капните еще немного воды или глицерина.
Декстринизация – ферментативный процесс разложения молекул растворимого крахмала на молекулы декстри́на. Декстрины – несбраживаемые безвкусные углеводы, влияющие на тело пива. Обычно состоит из четырех и более связанных между собой...
Определённое количество мальтозы способствует ферментации, а определённое количество декстри́на способствует выпеканию.
Это приводит к образованию избыточного количества декстри́на, который способствует появлению, желеобразного мякиша.
Однако слишком большое содержание декстри́на приводит к образованию липкого, желеобразного мякиша в хлебе и желеобразному слою в корочке для пиццы.
– Я вот немного декстри́на принесла. Мы из него на почте клей делаем. Может тоже, пустим его в пищу?
Сухое нагревание крахмала во время выпечки изделий, подсушивания муки для соусов способствует образованию декстри́на, придающего пище приятный запах и вкус.
В нашем онлайн словаре вы изучите какое правильное ударение в слове декстрина и как оно правильно произносится. Изучайте новые слова из русского языка и применяйте к ним правильные ударения. В слове «декстрина» ударение следует ставить на слог с буквой И — декстри́на.
Правильно
Неправильно