Ударение в слове амилазой
В данном слове ударение падает на слог со второй буквой А — амилАзой.
творительный падеж слова амилаза
Примеры предложений, как пишется слово амилазой
![Антивозрастная программа профессора Мененго Антивозрастная программа профессора Мененго](/static/images/books/133540-12.jpg)
Пищевые волокна состоят из сложных углеводов полисахаридов, которые расщепляются амила́зой, в отличие от крахмала и декстрина. Существует два основных типа клетчатки: растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка – это пектины (во...
![Оториноларингология: Руководство. Том 1 (PDF) Оториноларингология: Руководство. Том 1 (PDF)](/static/images/books/133540-39.jpg)
При образовании пищевого комка слюна смачивает пищу, пропитывая ее содержащимися в слюне ферментами, главным образом амила́зой, которые обеспечивают протекание ротовой фазы пищеварения. Амилаза гидролизует гликоген и крахмал с...
![Клиническая стоматология. Госпитальный курс. Том II. Пропедевтические аспекты клинической стоматологии Клиническая стоматология. Госпитальный курс. Том II. Пропедевтические аспекты клинической стоматологии](/static/images/books/133540-37.jpg)
Слюна — секрет слюнных желез, выделяющийся в ротовую полость, участвует в пищеварении, воздействуя на пищу своими ферментами, например амила́зой. Смачивая пищевой комок, слюна делает его скользким, облегчая проглатывание и продвижение по...
![Физиология человека и животных в 3 т. Т. 3 мышцы, дыхание, выделение, пищеварение, питание. Учебник и практикум для академического бакалавриата Физиология человека и животных в 3 т. Т. 3 мышцы, дыхание, выделение, пищеварение, питание. Учебник и практикум для академического бакалавриата](/static/images/books/133540-36.jpg)
Органические компоненты слюны представлены: ферментами — α-амила́зой и мальтазой; антибактериальными веществами — лизоцимом и лактоферрином; слизеобразующим веществом (муцином), белками плазмы крови, мочевиной и другими конечными...
![Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 2. Коллоидная химия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 2. Коллоидная химия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата](/static/images/books/133540-34.jpg)
Вводимое в тесто ПАВ образует комплексы с линейным компонентом крахмала — амила́зой и тем самым препятствует агрегации. Для эфиров дикарбоновых кислот установлено, что качество хлеба возрастает по мере увеличения длины углеводородного...
![Ржаной хлеб. Азбука пекаря Ржаной хлеб. Азбука пекаря](/static/images/books/133540-31.jpg)
Другими словами, β-амилаза способна «наводить порядок», «подбирать мусор», представляющий собой излишек декстринов, за α-амила́зой. Таким образом, если не контролировать брожение ржаного теста, хлеб будет всегда получаться влажным и...
![Биологическая химия Биологическая химия](/static/images/books/133540-27.jpg)
По гидролитическому пути распад гликогена катализируется ферментом γ-амила́зой в печени млекопитающих в присутствии воды и выделяется свободная глюкоза. Фосфоролитический путь является основным путем распада гликогена уживотных и...
![Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий 3-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий 3-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов](/static/images/books/133540-24.jpg)
В хлебопечении ряда стран, в том числе и в нашей, применяются препараты с активными ферментами — α-амила́зой, глюкоамилазай, β-галактозидазой (лактазой), цитолитическими и целлюлитическими системами (пентозаназой, гемицеллюлазой,...
![Судебная медицина. Практикум 2-е изд. Учебное пособие для вузов Судебная медицина. Практикум 2-е изд. Учебное пособие для вузов](/static/images/books/133540-23.jpg)
Если в пятне присутствует слюна с содержащейся в ней амила́зой, последняя расщепляет крахмал и раствор остается прозрачным при добавлении раствора Люголя. Если же слюна отсутствует, то раствор крахмала остается мутным и синеет при...
![Патологическая анатомия Патологическая анатомия](/static/images/books/133540-22.jpg)
Для выявления гликогена ШИК-реакцию дополняют ферментативным контролем – обработкой срезов амила́зой, с помощью которой гликоген из тканей удаляется и красное окрашивание исчезает. Гликоген окрашивается кармином Беста в красный цвет.
![Физиология питания. Учебник и практикум для академического бакалавриата Физиология питания. Учебник и практикум для академического бакалавриата](/static/images/books/133540-20.jpg)
Обра‐зуется в процессе пищеварения как промежуточный продукт расщепления крахмала амила́зой в тонкой кишке. Образующаяся мальтоза распадается до глюкозы. В свободном виде мальтоза содержится в меде, экстракте из солода, пиве. амилозы и...
![Биологическая химия 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для бакалавриата, специалитета и магистратуры Биологическая химия 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для бакалавриата, специалитета и магистратуры](/static/images/books/133540-17.jpg)
Амилоза (растворимый крахмал) растворяется в горячей воде, дает с иодом синее окрашивание, легко гидролизуется ферментами (α-амила́зой) и кислотами до мальтозы и глюкозы. Амилопектин представляет собой сильно разветвленные цепи,...
![Возрастная анатомия и физиология в 2 т. Т. 2 опорно-двигательная и висцеральные системы 2-е изд., пер. и доп. Учебник для академического бакалавриата Возрастная анатомия и физиология в 2 т. Т. 2 опорно-двигательная и висцеральные системы 2-е изд., пер. и доп. Учебник для академического бакалавриата](/static/images/books/133540-15.jpg)
У человека она не расщепляется амила́зой в кишечнике, но может быть частично переварена бактериями, после чего всасывается в виде низкомолекулярных кислот (уксусной, масляной и пропионовой). Во внутриутробном периоде развития просвет...
![Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО](/static/images/books/133540-14.jpg)
... в частности реполимеризации с изменением гликозидных связей таким образом, что они больше не распознаются a-амила́зой. Существует преимущество использования РК в системах с низким уровнем влажности даже в отношении их текстуры.
![Основы микробиологии. Учебник и практикум для академического бакалавриата Основы микробиологии. Учебник и практикум для академического бакалавриата](/static/images/books/133540-11.jpg)
Фермент, расщепляющий крахмал (амилум), назвали амила́зой, фермент, разлагающий мальтозу, — мальтазой и т.п. Наряду с этим ферменты называют по химическим процессам, которые они катализируют. Например, ферменты, катализирующие отщепление...
![Во тьму. Продавец душ Во тьму. Продавец душ](/static/images/books/133540-8.jpg)
Отец выглядит молодо, хотя ему уже за шестьдесят благодаря дополнительной функции поджелудочной железы, вырабатывающей наряду с протеазой, панкреатической липазой и амила́зой еще и особый фермент, обладающий антиоксидантным действием.
![Занимательная физиология Занимательная физиология](/static/images/books/133540-7.jpg)
Но прибавление экстракта в пробирку крахмалом амила́зой ускоряло переваривания. Значит, в стенке кишки никаких необходимых для переваривания веществ нет. В чем же дело? Загадка разрешилась неожиданно. Помогало перевариванию устройство...
![Побеждаем диабет. Эффективные методы лечения Побеждаем диабет. Эффективные методы лечения](/static/images/books/133540-6.jpg)
Вот эти ферменты: • амилаза (продолжает расщепление крахмала и гликогена пищи, начатое в полости рта слюнной амила́зой); • липаза (в щелочной среде активно гидролизирует эмульгированный нейтральный жир); • нуклеаза (расщепляет материал...
![Твой второй мозг – кишечник. Книга-компас по невидимым связям нашего тела Твой второй мозг – кишечник. Книга-компас по невидимым связям нашего тела](/static/images/books/133540-4.jpg)
На первом этапе сложные углеводы, находящиеся в каше, макаронах или хлебе, разбираются ферментом альфа-амила́зой, вырабатываемой слюнными железами. Следовательно, остальные ферменты – лактаза, сахараза и мальтаза – разбирают дисахариды...
![120 лет жизни – только начало. Как победить старение? 120 лет жизни – только начало. Как победить старение?](/static/images/books/133540-3.jpg)
Первым этапом его переваривания является обработка ферментом амила́зой, содержащейся в слюне, благодаря чему он расщепляется до мальтозы. В слюне и в соке тонкой кишки есть фермент мальта́за, которая довершает расщепление мальтозы до.
![Что скрывают противозачаточные. Как вернуть контроль над своими гормонами за 30 дней Что скрывают противозачаточные. Как вернуть контроль над своими гормонами за 30 дней](/static/images/books/133540-2.jpg)
Комбинированная добавка с амила́зой, пепсином, липазой и протеазой поможет вам извлечь максимум пользы из употребляемой вами пищи. Если вы принимаете противозачаточные и хотите, чтобы ваш организм более эффективно усваивал пищу,...
![Атлас: анатомия и физиология человека. Полное практическое пособие Атлас: анатомия и физиология человека. Полное практическое пособие](/static/images/books/133540-0.jpg)
У человека и других приматов слюна богата амила́зой. У птиц, например, ротовые железы почти отсутствуют. на Слюнные железы – это сложные альвеолярно-трубчатые или альвеолярные железы.
Они полностью расщепляются амила́зой слюны.
Мёд насыщен важными ферментами, необходимыми в человеческом организме: инвертазой, амила́зой, гликогеназой, катал азой, фосфатазой.
Крахмал из картофеля и других овощей расщепляется ферментом амила́зой очень быстро, так как крахмальные частицы в овощах не покрыты белковыми оболочками.
У людей и других млекопитающих фермент лактаза с появлением зубов замещается амила́зой и сахаразой, которые обеспечивают расщеп ление крахмала и сахарозы — основных полимерных растворимых форм углеводов растений.
Ферментом амила́зой она расправляется с крахмалом, составляющим основную массу рисовых зёрен.
На данном портале вы узнаете где именно ставится ударение в слове «амилазой». Наш портал подскажет куда падает ударение в слове амилазой и как оно правильно произносится. В слове «амилазой» ударение следует ставить на слог со второй буквой А — амила́зой.
Правильно
Неправильно