Ударение в слове соланина

В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой И — соланИна.
родительный падеж слова соланин

Примеры предложений, как пишется слово соланина

Хитрый огород. Толковая книга для тех, кто любит отдыхать
В соленых, жареных или консервированных зеленых томатах солани́на уже нет. А вот красные томаты вкусны и полезны, поскольку содержат достаточное количество витаминов, органических кислот, минеральных солей, к тому же. — Галина Кизима, Хитрый огород. Толковая книга для тех, кто любит отдыхать, 2021 год
Технологии производства продукции животноводства 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
При скармливании картофеля животным учитывают содержание в нем гликозида солани́на, вредного для животных. Содержание солани́на увеличивается при хранении картофеля на свету, много его в проросших недозрелых плодах. — Роман Филонов, Джанико Мурусидзе, Виктор Легеза, Технологии производства продукции животноводства 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата, 2021 год
Технологии и оборудование для производства картофеля 2-е изд.
Столоны и клубни на свету приобретают зеленую окраску, в них образуется хлорофилл и резко возрастает накопление ядовитого вещества – солани́на, котрый повышает устойчивость растений к болезням. Позеленевшие клубни обладают лучшей... — Любовь Колчина, Технологии и оборудование для производства картофеля 2-е изд., 2021 год
Обмен веществ и превращение энергии в растениях. В 2 ч. Часть 1
По исследованию Гандта большая часть солани́на в клубне картофеля содержится в кожуре ; в молодых клубнях его больше, чем в старых. Показания эти подтверждены Басоланин главным образом в конкуре ; внутри клубня соланин оказался только... — Андрей Фаминцын, Обмен веществ и превращение энергии в растениях. В 2 ч. Часть 1, 2021 год
Общая фитопатология. Учебное пособие для СПО
У картофеля стероидный агликон глюкозида солани́на имеет в своем составе атом азота, поэтому относится к группе растительных алкалоидов. Он синтезируется только на свету и делает листья и ягоды картофеля,... — Сергей Еланский, Юрий Дьяков, Общая фитопатология. Учебное пособие для СПО, 2021 год
Справочник ветеринара
При позеленении клубней от лежания на свету, при их прорастании или загнивании содержание солани́на значительно повышается. Отравления картофелем являются довольно частым явлением. Причинами являются кормление клубнями и ботвой картофеля... — Денис Черкасов, Справочник ветеринара, 2021 год
Микробиология, санитария, гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве. Учебное пособие для СПО
Отравление проросшим картофелем вызвано присутствием в нем гликозида солани́на, содержащегося в глазках и кожице клубней. Особенно много солани́на в недозревшем, проросшем и позеленевшем картофеле. С целью профилактики этого отравления... — Степан Веселовский, Валерий Агольцов, Микробиология, санитария, гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве. Учебное пособие для СПО, 2021 год
Физиология растений в 2 т. Том 2 4-е изд., пер. и доп. Учебник для академического бакалавриата
Например, в раневой перидерме, которая образуется в местах повреждений клубня картофеля, накапливаются значительные количества α-солани́на и α-чаконина, которые защищают клубень от раневого паразита — Fusarium solani. — Галина Дмитриева, Владимир Кузнецов, Физиология растений в 2 т. Том 2 4-е изд., пер. и доп. Учебник для академического бакалавриата, 2021 год
Биохимия растений 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
В состав α-солани́на в качестве углеводного компонента входят галактоза, глюкоза и рамноза, в состав β-солани́на — галактоза и глюкоза, в состав γ-солани́на — галактоза. В молекуле α-чаконина соланидин соединен с глюкозой и двумя... — Ольга Савина, Биохимия растений 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата, 2021 год
Безопасность пищевой продукции. В 2 ч. Часть 1 3-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
При хранении зрелых и здоровых клубней к весне количество солани́на в них увеличивается втрое. Особенно много его в зеленых, проросших и прогнивших клубнях. Свет, попадающий на картофель,... — Людмила Донченко, Владимир Надыкта, Безопасность пищевой продукции. В 2 ч. Часть 1 3-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО, 2021 год
Безопасность пищевой продукции. В 2 ч. Часть 1 3-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата
Действие солани́на на организм человека и животного сложное. В больших дозах он вызывает отравление, в малых — полезен. Известны случаи отравления животных, которым скармливали ботву и очистки проросших и позеленевших клубней, и людей,... — Людмила Донченко, Владимир Надыкта, Безопасность пищевой продукции. В 2 ч. Часть 1 3-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата, 2021 год
Классические заготовки. Из овощей, фруктов, ягод
Подготовленные таким образом помидоры варят довольно долго для удаления солани́на, придающего им горький вкус. После варки помидоры промыть обильным количеством холодной воды. Во время варки кожица помидоров сморщивается и легко... — Николай Могильный, Классические заготовки. Из овощей, фруктов, ягод, 2021 год
Самые эффективные способы очищения всех систем организма
Позже в нем будет слишком много солани́на. Капустный сок содержит в своем составе так называемый витамин U, который действует как защитное вещество желудка стенок кишечника или, другими словами, обладает противоязвенным действием. — Галина Малахова, Самые эффективные способы очищения всех систем организма, 2021 год
Хитрые грядки. Толковая книга для тех, кто любит отдыхать
Поэтому сырые зеленые томаты в пищу употреблять не следует. При нагревании или заквашивании яд разрушается. В соленых, жареных или консервированных зеленых томатах солани́на уже нет. легко • А вот красные томаты вкусны и полезны,... — Галина Кизима, Хитрые грядки. Толковая книга для тех, кто любит отдыхать, 2021 год
Консервирование. Большая книга рецептов
Горький вкус плодов связан с наличием в нем солани́на, содержание которого увеличивается по мере созревания. Баклажаны нормализуют водно-солевой обмен, липидный обмен, способствуют выведению солей мочевой кислоты, являются богатым... Консервирование. Большая книга рецептов, 2021 год
Что хочет женщина. Самые частые вопросы о гормонах, любви, еде и женском здоровье
Но если кожура картофеля имеет зеленый цвет – есть ее нельзя ни в коем случае, так как это происходит из-за увеличения концентрации токсичного вещества солани́на. Луковую шелуху есть не советую. в в Можно ли есть кожуру фруктов Один из... — Ирина Першина, Что хочет женщина. Самые частые вопросы о гормонах, любви, еде и женском здоровье, 2021 год
Главная книга разумного огородника
Вредители и болезни Вредителей у томатов практически нет из-за содержания в их соке растительного яда – солани́на. Из болезней самая опасная фитофтора. Фитофтора процветает там, где в почвах наблюдается недостаток меди. — Галина Кизима, Главная книга разумного огородника, 2021 год
Салаты. Большая книга рецептов
Наибольшее количество солани́на – натурального ядовитого вещества, которое иногда встречается в картофеле – не опасно для жизни, но может испортить вкус блюда. Внешне его присутствие проявляется позеленением клубней. — Сборник рецептов, Салаты. Большая книга рецептов, 2021 год
Домашний стол каждый день. 100 сбалансированных меню. 1300 вкусных блюд
На свету в них накапливается ядовитое вещество соланин, который может вызвать расстройство пищеварения (при появлении солани́на картофель зеленеет). Свеклу и редьку можно хранить в неплотно закрытом ящике или мешке в прохладном темном... Домашний стол каждый день. 100 сбалансированных меню. 1300 вкусных блюд, 2021 год
Еда живая и мёртвая. Продукты-целители и продукты-убийцы
А всё из-за яда солани́на, который вырабатывается у всех паслёновых. Современные сорта от этого токсичного гликоалкалоида практически избавлены благодаря генетике. Нынешние баклажаны не надо, как делали наши мамы и бабушки,... — Сергей Малозёмов, Еда живая и мёртвая. Продукты-целители и продукты-убийцы, 2021 год
Правила хорошей кухни
Картофель Старайтесь выбирать клубни без зеленых пятен — часто встречающиеся на бочках картофеля, они сигнализируют о повышенном содержании в клубнях ядовитого вещества солани́на; его количество в картофеле при хранении возрастает,... — Е. Левашева, Правила хорошей кухни, 2021 год
Аптека на огороде
При длительном хранении и сильном проращивании клубней картофеля позеленении и загнивании содержание солани́на может резко возрастать, что приводит к различной форме отравлений. В больших дозах соланин угнетает функцию ЦНС,... — Людмила Михайлова, Аптека на огороде, 2021 год
Сад, огород, цветник для тех, кому за...
... в ней солани́на, но под влиянием солнца, дождей и воздуха соланин разрушается (поэтому ботву предварительно лучше высушивать). Так и произойдет на вашей картофельной грядке, поэтому нет никакой нужды куда-либо ботву таскать для... — Галина Кизима, Сад, огород, цветник для тех, кому за..., 2020 год
Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара
При хранении клубней картофеля на свету в них повышается содержание вредного вещества – солани́на. • Картофель, очищенный не более чем за час до приготовления, можно хранить безводы, покрывчистой влажнойтканью. — Исай Фельдман, Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара, 2018 год
Надо только учитывать, что в классических горьких сортах этих овощей в кожуре концентрируется наибольшее количество ядовитого солани́на, поэтому следует с осторожностью относиться к самолечению таким способом. — Татьяна Елисеева, Энциклопедия продуктов. Овощи и зелень, 2020 год
Ботву надо сначала подсушить, а затем внести в компост, либо предварительно сжечь в костре (зола солани́на не содержит). — Галина Кизима, Щедрые теплицы. Руководство по выращиванию в закрытом грунте на приусадебном участке, 2014 год
В солёных, жареных или консервированных зелёных томатах солани́на уже нет. — Галина Кизима, Большая книга умного дачника, 2010 год
Причём в период биологической спелости количество солани́на увеличивается, поэтому плоды употребляют в пищу только в технической спелости (недозрелые) и после тепловой обработки: в печёном, жареном, варёном виде. — Людмила Михайлова, Аптека на огороде
Для картофеля, содержащего повышенное количество солани́на, характерен горький привкус, царапающие ощущения в зеве. — Алексей Большаков, Вся правда о диетах

В нашем онлайн словаре вы изучите какое правильное ударение в слове соланина и как оно правильно произносится. Изучайте новые слова из русского языка и применяйте к ним правильные ударения. В слове «соланина» ударение ставят на слог с буквой И — солани́на.