Ударение в слове паштетной

В таком слове ударение ставят на слог с буквой Е — паштЕтной.
родительный падеж слова паштетная

Примеры предложений, как пишется слово паштетной

Академия «Пирамида». Уполномочена полюбить
Хотя не совсем понятно, что его привлекло: ложка с паште́тной горкой или голова Армиды? Но у перечисленных персонажей хотя бы были открыты рты. А вот Белка и Стрелка улыбались и довольно смотрели на Таша и Армиду. Нет. Не «Ревизор»! — Герта Крис, Академия «Пирамида». Уполномочена полюбить, 2021 год
Холодные закуски
Для приготовления фарша в отварную куриную печень добавить пассерованный на сливочном масле репчатый лук, перемешать, дважды пропустить через мясорубку с паште́тной решеткой, добавить соль, растертые яичные желтки и хорошо перемешать. Холодные закуски, 2021 год
Кухня СССР. Рыба каждый день. Часть 2
Вырезать мякоть, дважды пропустить через мясорубку с паште́тной решеткой, второй раз вместе замоченным воде батоном обжаренным на сливочном масле луком, добавить соль, перец, тертый мускатный орех, яйцо, сливки и манную крупу. — Валентина Ильянкова, Александр Коренюгин, Кухня СССР. Рыба каждый день. Часть 2, 2021 год
Стоп срывам и перееданиям!
Паштетик!» Долго выбирает лучшего представителя паште́тной продукции и кладет его в тележку. Муж обожает вкус паштета, его консистенцию и не может пройти мимо – покупает каждый раз, когда видит. Если рядом кто-то намазывает паштет на... — Евгения Меглинская, Стоп срывам и перееданиям!, 2021 год
Моя армия. Курьезы армейской службы
Мы побежали на участок, где находились пусковые установки с ракетами и он, соединив «паште́тной» ручкой, как шутя называли ее, ракету с установкой, побежал в следующий окоп. Подключив таким образом три установки, он куда-то исчез. — Виктор Музис, Моя армия. Курьезы армейской службы, 2021 год
Невольницы ада. Детектив
Ненадолго увязнув в паште́тной внутренности, подцепила нарезанные соломкой овощи. – Такой салат даже есть жалко. – Ешь, ешь, это их фирменный, так и называется «Детинец». Рецепт повара держат в строжайшей тайне, но я секрет знаю,... — Елена Касаткина, Невольницы ада. Детектив, 2021 год
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 3-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата
Для получения тонко измельченного мясного сырья, котлетного фарша, паште́тной массы и другой подобной продукции, требующей мелкодисперсного измельчения мяса на куттере, достигают путем его разрезания быстро вращающимися ножами... — Галина Сологубова, Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 3-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата, 2021 год
Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2. Учебник для вузов
... из печени, икры и паште́тной массы. Рыбный паштет готовят из освобожденного от костей мяса обжаренной и копченой рыбы, печеночный — из частично обезжиренной печени трески и налима; паштет из икры — чени леща и судака, паштетную массу... — Анна Васюкова, Наталья Варварина, Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2. Учебник для вузов, 2021 год
Энциклопедия кулинарного искусства
В состав паште́тной массы входит обычно, кроме мяса, телячья, свиная печень или печень домашней птицы, придающая массе паштета вкус и цвет. Чтобы получить паштет хорошего качества, к нежирному мясу добавляют свинину или шпик. — Эдуард Алькаев, Энциклопедия кулинарного искусства, 2021 год
Диета долгожителя. Питаемся правильно. Специальные меню на каждый день. Советы и секреты для долгой и здоровой жизни
Толстолобик фаршированный Снять с рыбы кожицу, мякоть отделить от костей. Хлеб замочить в молоке, лук потушить на сковороде. Мякоть рыбы, хлеб, лук и печенье пропустить через мясорубку с паште́тной решеткой, заправить солью, перцем,... — Виталий Шевченко, Диета долгожителя. Питаемся правильно. Специальные меню на каждый день. Советы и секреты для долгой и здоровой жизни, 2021 год
1000 рецептов на скорую руку
Чеснок, орехи и сыр пропустить через мясорубку с мелкой паште́тной решеткой. Добавить масло, соль, майонез и перец, все тщательно перемешать. Взять булку, разрезать вдоль, обе половинки намазать сливочным маслом. 1000 рецептов на скорую руку, 2021 год
Энциклопедия кулинарного искусства
Котлеты из кур «Москва» Зачищенное и отбитое филе курицы нафаршировать паште́тной массой из печени, залить сверху молочным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу до готовности, до получения золотистой корочки. — Эдуард Алькаев, Энциклопедия кулинарного искусства, 2021 год
Соусы
Сельдь соленую или пряного посола разделывают на филе без костей и кожи, нарезают поперек на куски, измельчают в мясорубке с паште́тной решеткой, протирают через металлическое сито, смешивают с размягченным сливочным маслом с добавлением... — Александр Ратушный, Саиджон Аминов, Константин Лобанов, Ольга Перфилова, Соусы, 2019 год
Рыба каждый день. Часть 1. Кухня СССР
Филе сельди, репчатый лук и чеснок пропустить через мясорубку с паште́тной решеткой. В фарш добавить одно взбитое с солью яйцо, пряности, муку, зеленый лук, сливки, сливочное масло, перемешать. Икру протереть через сито,... — Валентина Ильянкова, Александр Коренюгин, Рыба каждый день. Часть 1. Кухня СССР, 2018 год
Полосатая зебра в клеточку
Паштет выкладывается на середину стола, все участники садятся по кругу, затем водящий считает до десяти и бьет галошей плашмя по паште́тной горке. Деньги делятся пропорционально количеству пятнышек на лицах участников. — Александр Етоев, Полосатая зебра в клеточку, 2017 год
Готовим на пару для диабетиков
Мясо вынуть, соединить с гречневой кашей, охладить и трижды пропустить через мясорубку с мелкой (паште́тной) решеткой. Белок яйца отделить от желтка. Желток сразу влить в мясную массу и перемешать. Белок предварительно взбить вилкой в... Готовим на пару для диабетиков, 2017 год
Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ
Лопаткой паште́тной перекладывают сельд рубленую и паштеты. Лопаткой кондитерской перкладывают пирожные и торт. Ножницы специальные служат. — Виктор Барановский, Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ, 2017 год
Агробление по-олбански
Возвращаясь, отец Славко подорвался на «паште́тной консерве» – и потерял ногу. «Застрели», – протянул он автомат офицеру. Но офицер не смог этого сделать. Рассказывая о своих убиенных детях, Агница все более обвисала и прижималась к руке... — Ильдар Абузяров, Агробление по-олбански, 2017 год
Крошка Доррит
Содержимое стаканчиков, газета и лучшие произведения хозяина паште́тной помогли Флоре тихо и мирно скоротать остаток дня. Досадной помехой послужило лишь то обстоятельство, что среди легковерной окрестной детворы распространился праздный... — Чарльз Диккенс, Крошка Доррит, 2017 год
Из паште́тной массы сформовать батон и охладить. — Марина Успенская, Здоровая русская кухня, 2014 год
Филе пропустите через мясорубку с паште́тной решёткой вместе с размоченным в молоке и отжатым белым хлебом. — Группа авторов, Оригинальные рецепты украинских кушаний, 2011 год
Ненадолго увязнув в паште́тной внутренности, подцепила нарезанные соломкой овощи. — Елена Касаткина, Невольницы ада. Детектив

На данном портале вы узнаете где именно ставится ударение в слове «паштетной». Наш портал подскажет куда падает ударение в слове паштетной и как оно правильно произносится. В слове «паштетной» ударение следует ставить на слог с буквой Е — паште́тной.