Ударение в слове сбродившей

Пикет — продукт, полученный путем брожения необработанной виноградной выжимки, разведенной в воде, или продукт разведения сброди́вшей виноградной выжимки водой. Портвейн — крепленое вино, при производстве которого достижение типичных... — Геннадий Касьянов, Александр Кочерга, Егор Ольховатов, Владимир Христюк, Алексей Христюк, Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов, 2021 год

... из мезги сусла-самотека Прессование сброди́вшей мезги Прессование сброди́вшей мезги Прессование стекшей мезги Спиртование бродящего сусла Спиртование бродящего сусла Сульфитация сусла Внесение чистой культуры дрожжей Сбраживание сусла... — Людмила Донченко, Владимир Надыкта, Владимир Косюра, Основы виноделия 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов, 2021 год

... государя исчезает Пожарскийпридворный и появляется Пожарскийвоин. Шуйский, по сути, контролировал лишь часть страны. Дворцовым переворотом нельзя было покончить с «мнением народным», сброди́вшей в массах идеей «законного государя»,... — Василий Токарев, Вячеслав Козляков, Юрий Эскин, П. Михайлов, Игорь Андреев, День народного единства: биография праздника, 2019 год

А всего в километре – мой день вчерашний Пьёт с похмелья остатки сброди́вшей веры. II Обе Веры как будто ещё вчера Громоздили искусственных строчек частокол. А в моём вот кармане нагрудном дыра, Граммов девять через неё утекло. — Дарья Леоненко, Заглянув за краешек строки..., 2018 год

Аттенуація, уменьшеніе удѣльн. вѣса бродящей жидкости, вслѣдствіе исчезновенія сахара и образованіи спирта; это-видимая А.; дѣйствительная А. получается опредѣленіемъ несбродившаго остатка послѣ отгонки итъ сброди́вшей жидкости спирта и... — Энциклопедический словарь, 2013 год

Недавно было предложено удалять сероводород из сброди́вшей жидкости электролизом. Да, электролизом пива! Для этого пиво пропускают через ячейку с двумя электродами из особо чистой электролитической меди. — Khimii︠a︡ i zhiznʹ, 1971 год

Для непрерывных методов характерны непрерывный приток осахаренной массы в бродильную установку и непрерывный отвод из нее сброди́вшей, зрелой бражки. При непрерывных методах брожения вместо одной бродильной емкости применяют несколько... — Tovarovedenie prodovol'stvennykh tovarov, 1965 год

Книга занимается изоляцией спирта из сброди́вшей браги, его ректификацией и рафинацией. Специальные отделы занимаются обработкой спиртовой барды, прежде всего паточной барды и контролем производства с приведением самых важных... — Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Sbornik. Potravinarska technologie. Scientific papers. Food technology, 1964 год

Во время удаления сброди́вшей мезги, резервуар наполняют новой порцией Мезги того же сорта винограда и процесс броже. ЧАЯ ведут как было описано выше. Можно ежедневно отбирать некоторое Количество твердых частиц ( шапка ) и добавлять... — Vinodelie i vinogradarstvo SSSR., 1958 год

Затем оставляют всю массу на брожение, после окончания которого из сброди́вшей массы отгоняют спирт, а барду перерабатывают по методу обработки дрожжей для получения виннокислой ИЗВести. Этот способ дает виннокислотное сырье лучшего... — Matveĭ Semenovich Krichmar, Poteri pri pererabotke robochnykh produktov vinogradnogo vinodelii︠a︡ i borʹba s nimi, 1955 год

А в ту лунную ночь, сброди́вшей где - то кометой и с галлюцинацией погибшего человека, мое сердце горело лишь жутким сочувствием и глубокой тоской... Я пытался Говорить, что не все еще потеряно, что он, конечно, выдеркит экзамен в... — Vladimir Galaktionovich Korolenko, Istori{u0361}ia moego sovremennika, 1953 год

При переработке винограда по способу приготовления красных вин можно учитывать Виноматериалы лишь после прессования сброди́вшей мезги. в связи с этим, присоединяясь к мнению т. Егорова, считаем, что нужНо отказаться от частичного... — Vinodelie i vinogradarstvo SSSR., 1953 год

Прессование. Для сброди́вшей мязги состав отпрессованных фракдий будет более однородным, чем для несбродившей, хотя и здесь разница довольно ощутительна. Чем больше велось брожение на мязге, тем меньше будет становиться разница... — Trudy, 1947 год

Способ извлечения сивушного масла при перегонкө сброди́вшей бражки в спиртовом производстве, с отбором сивушного масла в парообразном и жидком состоянии из тарелок брагоперегонного аппарата при помощи ряда установленных на колонне... — Khimicheskiĭ referatnyĭ zhurnal, 1935 год

можно опредѣлить содержанів спирта въ сброди́вшей жидкости. Еще проще можно это сдѣстать при помощи таблицъ Гольцнера, которыя по первоначальной крѣпости сусла и по показанію сахарометра въ сброди́вшей жидкости даютъ дѣйствительное... — Tekhnicheskai︠a︡ ent︠s︡iklopedii︠a︡, 1919 год

... предѣлы температуры, въ которыхъ еще может происходить спорообразованіе, предѣлы температуры образованiя пленокъ на поверхности сброди́вшей жидкости, видъ этихъ пленокъ и скорость ихъ образованія, видь гигантскихъ колоній ( см. )... — Tekhnicheskai︠a︡ ent︠s︡iklopedii︠a︡, 1919 год

... опредѣленіемъ не- Центральное положеніе А. въ древней сбродившаго остатка послѣ отгонки | Греціи было одной изъ главныхъ приизъ сброди́вшей жидкости спирта и чинъ ея громадной роли въ греч. испополн. ея водою до прежняго объема. — Ėnt︠s︡iklopedicheskīĭ slovarʹ, 1910 год