Ударение в слове перченой

В таком слове ударение падает на слог с первой буквой Е — пЕрченой.
образовано от слова перченый

Примеры предложений, как пишется слово перченой

Отварите конину в подсоленной и пе́рченой воде. Готовое мясо и редьку нарежьте соломкой и смешайте, добавьте нарезанный кольцами лук и посыпьте зеленью. — С. П. Кашин, Пасхальный стол, 2015 год
Горячее вино с корицей, белые хлебцы с сырной, густо пе́рченой начинкой, запеканка из гусиной печени, пивной суп, и — чудо, Господне чудо!! — Г. Л. Олди, Цена денег, 2003 год

В нашем онлайн словаре вы изучите какое правильное ударение в слове перченой и как оно правильно произносится. Изучайте новые слова из русского языка и применяйте к ним правильные ударения. В слове «перченой» ударение ставят на слог с первой буквой Е — пе́рченой.