Ударение в слове пальмитиновой

Жиры, как мы уже знаем, вещества сложные: они состоят из глицерина и обыкновенно нескольких кислот, олеиновой, пальмити́новой и стеариновой. Глицерин всем хорошо известен; не менее известна и стеариновая кислота в виде того самого... — Валериан Лункевич, Наука о жизни, 2021 год

Приобретая добавки, следите за отсутствием пальмити́новой кислоты, которая в условиях хронического воспаления оказывает атерогенный эффект. Из натуральных источников самое удачное решение по соотношению ПОК... — Ян Кимаковский, Повышенный холестерин. Профилактика и лечение астеросклероза, 2021 год

Особое внимание в последнее время уделяется пальмити́новой кислоте как самой распространенной в используемых пищевых жирах (особенно в последние годы). Исследования влияния пальмити́новой кислоты на уровни липидов показали,... — Евгений Иринин, Холестериновый атеросклероз, или Как предупредить инфаркт. Немного о гипотезах старения нашего организма, 2021 год

Дальнейшее удлинение пальмити́новой кислоты может происходить с участием двух систем. Митохондриальная система удлинения жирной кислоты: остаток пальмити́новой кислоты карнитином переносится в митохондрии, где происходит удлинение за счет... — Александр Чиркин, Елена Данченко, Биологическая химия, 2021 год

Мыло, полученное из животных жиров, содержит в основном радикалы предельных кислот: пальмити́новой и стеариновой. В свободном виде эти кислоты при комнатной температуре являются твердыми веществами со слабым запахом. свободная... — Алла Новокшанова, Органическая, биологическая и физколлоидная химия. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО, 2021 год

... (порядок награждения орденом) Stayer [«стейэр] – стайер (Спортсмен-бегун на длинные дистанции) Stearin [стир: ын] – стеарин (общее название триглицеридов стеариновой кислоты с примесью пальмити́новой, олеиновой и других насыщенных и... — Владимир Струговщиков, 8500 слов, одинаковых на русском и английском языках, 5001—8500, 2021 год

... что липиды молока преимущественно представлены триглицеридами, замещенными насыщенными жирными кислотами (пальмити́новой, стеариновой и миристиновой), небольшим количеством мононенасыщенных жирных кислот (олеиновой) и содержат следы... — Анна Васюкова, Наталья Варварина, Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2. Учебник для СПО, 2021 год

... название кислоты, соединенной с КоА, различают, например, АцетилКоА — это остаток уксусной кислоты (ацетата), соединенный с КоА (активная уксусная кислота), или ПальмитоилКоА — соединение с КоА остатка пальмити́новой кислот. — Наталия Вдовина, Организм человека: процессы жизнедеятельности и их регуляция 2-е изд., пер. и доп. Монография, 2021 год

... количества густо Приправленного пряностями сырого мяса, у рабочих маргаринового, мыльного и свечного производства от глотания щелочных паров и жирных кислот, молочной, уксусной, пальмити́новой, стеариновой и масляной [Грюн (Grün)]. — Роман Лурия, Болезни пищевода и желудка, 2021 год

Несмотря на эти различия, особенно резко выраженные у жвачных и нежвачных, пропорция пальмити́новой кислоты в молочном жире у всех животных приблизительно одинакова. Исключение составляет жир молока кобылы, в котором процент... — Валерий Скопичев, Николай Максимюк, Физиология животных: продуктивность 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата, 2021 год

и Жирное масло состоит из глицеридов, лимонной, стеариновой, олеиновой, линолевой, пальмити́новой, линоленовой кислот. Больше всего витамина С содержится в оболочке незрелых плодов, и по его количеству она не уступает цитрусовым,... — Владимир Корсун, Елена Корсун, Татьяна Трумпе, Николай Ершов, Николай Огренич, Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2021 год

Они содержат эфирное масло, сесквитерпены, флавоноиды, кумарины, ситостерин, холин, каротин, аскорбиновую кислоту, глицериды жирных кислот (олеиновой, линолевой, пальмити́новой, стеариновой), слизи, камеди, каприловую, нониловую,... — Владимир Корсун, Елена Корсун, Сергей Николаев, Магомет Гаджиев, Цыбикжап Туртуев, Елена Бартанова, Фитотерапия при заболеваниях печени. Травы жизни, 2021 год

Стеариновая жирная кислота (много в бараньем жире) имеет положительные свойства, избыток пальмити́новой имеет и негативные аспекты. Содержание пальмити́новой кислоты в современном фастфуде превышает половину от общего содержания всех... — Андрей Беловешкин, Что и когда есть. Как найти золотую середину между голодом и перееданием, 2021 год

Поэтому пища, богатая пальмити́новой кислотой (сливочное и пальмовое масло, сало), при неумеренном потреблении так губительна для функции поджелудочной железы. Насыщенные жирные кислоты, особенно в окисленном (прогорклом) состоянии,... — Алексей Москалев, Энциклопедия долгой и здоровой жизни, 2019 год

Можно рекомендовать к употреблению кислоты, которые содержатся во всевозможных овощных и фруктовых соленьях в виде витаминов и аминокислот, а также жирных кислот (аскорбиновой, пальмити́новой, никотиновой, стеариновой, лимонной, молочной и других). — Глеб Погожев, Лечебное очищение по Болотову, 2013 год

Из красноплодных сортов облепихи получают уникальный поливитаминный препарат — облепиховое масло, которое состоит из смеси каротина и каротиноидов, токоферолов и глицеридов олеиновой, линолевой, пальмити́новой и стеариновой кислот, регулирующих обмен веществ. — Елена Свитко, Диабет: боремся и побеждаем, 2013 год

Жир бычий (Sebum bovinum) — представляет собой триглицериды пальмити́новой, стеариновой, олеиновой кислот. — Л. Г. Марченко, Технология мягких лекарственных форм. Учебное пособие, 2004 год

Природные жиры представляют собой смеси триглицеридов предельных (стеариновой С17Н35СООН, пальмити́новой С15Н31СООН, миристиновой С13Н27СООН) и непредельных (олеиновой С17Н33СООН, линолевой С17Н31СООН) высших жирных кислот. — Л. Г. Марченко, Технология мягких лекарственных форм. Учебное пособие, 2004 год

Мы уже упоминали о том, что большое содержание пальмити́новой, олеиновой, пальмитолеиновой кислот в мякоти плодов облепихи и определяет специфику лекарственных форм: препараты из облепихи не применяются парентерально (внутривенно), так как жирное масло при высыхании образует тонкую плёнку — линоксин, а в медицине для приготовления инъекционных растворов применяются исключительно масла невысыхающие, которые есть в облепихе, но в малых количествах (олеиновая кислота). — Иван Дубровин, Целительная облепиха