Ударение в слове обжаркой

В указанном выше слове ударение падает на слог с буквой А — обжАркой.
творительный падеж слова обжарка

Примеры предложений, как пишется слово обжаркой

Позови ее по имени
Звонок в дверь раздался между обжа́ркой лука и моркови. Она успела сбросить все со сковороды в кипящий суп, убавила огонь и пошла к двери. Кто это мог быть? Почему звонили в дверь, а не в домофон? Инга? Она знала код подъезда. — Галина Романова, Позови ее по имени, 2021 год
Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2. Учебник для СПО
... высокая температура помещения для посола; задержка батонов после шприцевания в помещении с повышенной температурой; удлинение обжарки при пониженной температуре в камере; увеличение интервала времени между обжа́ркой и варкой;... — Анна Васюкова, Наталья Варварина, Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2. Учебник для СПО, 2021 год
Истинный садист – 3
Она у него получалась с лёгкой обжа́ркой и очень нежной на вкус. – Выглядит аппетитно, ― сказала Лиза, уже в предвкушении завтрака. – Тебе надо ещё что-то? ― заранее спросил Максим. ― Молоко? Йогурт? – Ой, не знаю даже. — Моник Ти, Истинный садист – 3, 2021 год
Суоми – страна тысячи чудес
... который занимается приготовлением и обжа́ркой миноги, откуда ее потом доставляют на городские рынки. Традиционная рыба региона находится несколько в тени из-за не самого приятного внешнего вида – червеобразная хищница с зубами. — Александр Шкультецкий, Суоми – страна тысячи чудес, 2021 год
The Food Lab. Лаборатория еды
BO от вопрос, который всегда меня беспокоил: во многих рецептах жареной курицы советуют дать ей отдохнуть полчаса после панирования, перед обжа́ркой. Но мало где объясняется зачем? Это вызывало у меня сомнения в необходимости этого... — Дж. Кенджи Лопес-Альт, The Food Lab. Лаборатория еды, 2021 год
Что можно, что нельзя кормящей маме. Первое подробное меню для тех, кто на ГВ
Кулинарный секрет: перед обжа́ркой кусочки баклажана можно обсыпать мукой, смочить в яйце. После этих манипуляций корочка появляется быстрей, а продукт не впитывает много масла. Совет: баклажаны пармиджано хороши сразу из духовки,... — Юлианна Плискина, Что можно, что нельзя кормящей маме. Первое подробное меню для тех, кто на ГВ, 2021 год
Мы были в Эрдарии
Здесь была сладкая картошка, мясные рулетики в лситьях аракаджа, хрустящие заячьи уши, политые обжа́ркой куриные ножки, хрящики в ананасовом соусе. И все эти блюда казались на вкус такими ничего не ел необычными, такими новыми,... — Барталомей Соло, Мы были в Эрдарии, 2021 год
Блины и блинные торты. Это просто, это вкусно...
Выложить рис (перемешанный с обжа́ркой), разровнять и слегка утрамбовать. Накрыть блином. Смазать майонезом. Выложить грибы, затем курицу. Сверху – блин, майонез. Далее яйцо, блин, майонез. Затем перец, блин, майонез. — Агафья Звонарева, Блины и блинные торты. Это просто, это вкусно..., 2021 год
Миф о плохой еде, который будет развенчан!
Пару даже баловался дома собственноручной обжа́ркой кофейных зерен. Обжарку кофе можно делать в машинке, которая похожа аппарат для лет я приготовления воздушной кукурузы. Обжаривать кофейные зерна не так сложно, как. — Аарон Кэрролл, Миф о плохой еде, который будет развенчан!, 2021 год
Подводные волки
Так вот, хранится он, обильно пересыпанный солью, и если перед варкой-обжа́ркой его недостаточно промыть, вкус будет примерно таким же. В третьей банке в уксусном маринаде, щедро приправленном перцем и еще какой-то пряностью,... — Валерий Рощин, Подводные волки, 2021 год
Андеграунд, или Герой нашего времени
и в вареную, а жареную – из-под рук, из развернутого свертка, нас обдает морем чеснока вожделенной обжа́ркой домашней готовки. Венедикт Петрович, раскрыв беззубый рот, сронил на пол длинную струйку слюны. «Но-но!» – это я ему строго. — Владимир Маканин, Андеграунд, или Герой нашего времени, 2021 год
Молот Одина
От юрты подошла Асия, поставила между мужчин большую пиалу с кубиками, покрытыми коричневой обжа́ркой, и тихо предупредила: – Только не увлекайтесь, мальчики. Завтра за руль. * * * Овощной ларек притулился под стеной большого... — Александр Прозоров, Молот Одина, 2021 год
Сыщики и шаманы
Они позавтракали свиной обжа́ркой со сладким лучком, вдвоем «уговорили» глиняный кувшин домашней ряженки с душистым хлебом, запили все это брусничным квасом, и Крячко тут же отбыл на покой. Впрочем, в том не было чего-то удивительного. — Николай Леонов, Алексей Макеев, Сыщики и шаманы, 2021 год
Лечимся вкусно! Рецепты и рекомендации ведущих диетологов
Готовить горбушу пожитомирски мы будем из филе рыбы с обжа́ркой на сковороде, а затем уже запеканием в сметане с овощами в духовке. Вы можете купить уже готовое филе горбуши или сами разделать рыбу на филе. Для этого блюда подойдут те же... — Инна Метельская-Шереметьева, Лечимся вкусно! Рецепты и рекомендации ведущих диетологов, 2021 год
Большая книга кофе
Когда прекратить об- жарку — решать вам. Это зависит как от того, каким способом вы предполагаете в дальней- шем заваривать ваш кофе, так и от того, ка- кое именно зерно обжариваете. Эксперименты с обжа́ркой очень увлекательны. — Тристан Стивенсон, Большая книга кофе, 2021 год
Рецепт настоящей любви
В четыре года я уже понимала разницу между обжа́ркой и пассеровкой, а в шесть приготовила свой первый бешамель. – В ее тоне засквозила ирония. – Отец счел мой белый соус слишком густым. Он выбросил соус и заставил меня переделать три... — Джеки Браун, Рецепт настоящей любви, 2021 год
10 глупых вопросов профессионалам, которые вы боялись задать
Существует, условно, тусовка людей, которая варит постоянно кофе, кто занимается обжа́ркой, все время пробует. Существует отдельное направление. Если мы говорим глобально про кофе, у нас есть коммерческий кофе и есть спешалти кофе. — ЖИЗА, 10 глупых вопросов профессионалам, которые вы боялись задать, 2020 год
Легенды Босфора (сборник)
Остальными процессами – обжа́ркой помидоров, баклажанов – руководит сама Шинай... Это была наша последняя встреча с Гюльбен в том году. Спустя семь часов провожаем ее в аэропорту. Долго прощались. Она обнимала нас с Шинай,... — Эльчин Сафарли, Легенды Босфора (сборник), 2020 год
Справочник повара
Варка с последующей обжа́ркой наиболее часто применяется в диетическом питании. Запекание — довольно часто встречающийся в кулинарной практике способ комбинированной тепловой обработки. При этом способе продукты вначале варят или жарят,... — Анна Васюкова, Справочник повара, 2019 год
Совершенно секретная Кулинария
Кстати, в следующий раз вы сможете повторить этот рецепт, чуть изменив компоненты. В кармашки вкладываем бекон, моцареллу, вяленые томаты и базилик. Перед обжа́ркой натираем кармашки чесноком, продавленным через пресс,... — Инна Метельская-Шереметьева, Совершенно секретная Кулинария, 2018 год
Ледяная Старуха в Снежном замке
Завели кофеварку последней модели, с особой обжа́ркой и помолом зерен, специальный фильтр для воды поставили... — И что, чем дело кончилось? — спросил хозяин кабинета. — После того, как эта кофеварка в шестой раз загорелась и ошпарила... — Анна Дашевская, Ледяная Старуха в Снежном замке, 2018 год
Сны в вещевом мешке (сборник)
Лягушек не понял из-за обилия специй и соусов, а кофе вообще во Вьетнаменевкусный. Есть еще тут сорт «Лювак», тот самый, что перед обжа́ркой проходит через кошачий пищеварительный тракт, но до него я еще не созрел морально. — Сергей Снеговский, Сны в вещевом мешке (сборник), 2018 год
Эксперт Северо-Запад 26-2012
Для поддержания стандарта качества во все кофейни сети кофе поставляют два предприятия – из Австрии и Германии, на которых его сортировкой и обжа́ркой занимаются буквально вручную. Вовторых, хорошее качество напитка обеспечивают... — Редакция журнала Эксперт Северо-Запад, Эксперт Северо-Запад 26-2012, 2015 год
Спина мучительно болела, когда они наконец вынули из духовки последнюю порцию печенья и покончили с обжа́ркой последних кусочков окры. — Ночь, когда огни погасли, 2018 год
Все остальные морепродукты оказались просто убиты немилосердной обжа́ркой и адски острыми приправами. — Моя Америка: от А до Я, от A до Z, 2017 год
Когда срок истёк, он закрыл кафе и занялся обжа́ркой кофе, не оглядываясь назад. — Колин Хармон, Что я знаю о работе кофейни, 2017 год
Перед обжа́ркой бабушка раскладывала влажные ломтики картошки между двумя полотенцами – именно на этом этапе «русская» картошка превращалась во «французскую», отдавая лишнюю влагу ткани. — Вера Мельникова, Пончики под тополем. фрагменты одного детства
Завели кофеварку последней модели, с особой обжа́ркой и помолом зёрен, специальный фильтр для воды поставили… — Анна Дашевская, Ледяная старуха в Снежном замке

В нашем онлайн словаре вы изучите какое правильное ударение в слове обжаркой и как оно правильно произносится. Изучайте новые слова из русского языка и применяйте к ним правильные ударения. В слове «обжаркой» ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — обжа́ркой.