Ударение в слове бульоны
В данном слове ударение падает на слог с буквой О — бульОны.
множественное число слова бульон
Примеры предложений, как пишется слово бульоны
Рыба, икра; – курица, яйца; – орехи, мед; – бульо́ны: рыбные, куриные, грибные; – колбасные изделия; – сливки; – кофе, какао, шоколад, шоколадные конфеты; – цитрусовые (апельсины, мандарины, грейпфруты), красные яблоки, малина,...
Бульо́ны, кстати, тоже останутся, и их можно будет заморозить. Как сварить именно нужное количество бульонов, я не подскажу, ибо не привыкла отваривать одну куриную ножку или одно бедрышко, увы... Так что курицу я заливаю минимум...
... в зависимости от того, что к ним добавляется. Бульоном называется прозрачный мясной отвар с кореньями. Бульон этот называется консоме, если он приготовляется двойной крепости. Впрочем, некоторые бульо́ны принято называть и супом,...
Н. Коломийцова. Постный стол Раздел I Бульо́ны, супы, щи, борщи, уха и ботвинья Бульо́ны.
обезжиренные мясные и рыбные бульо́ны с добавлением слизистых отваров круп, нежирные сорта мяса, рыбы, протертый творог, яйца всмятку, омлеты, протертые каши на воде, сливочное масло в блюдах, овощи в виде отваров, добавляемых в супы.
что как плохо в Понятно, такие «бульо́ны», поддаются проглатыванию, так и сложно усваиваются. И некоторым «желудкам» просто не доступны для усвоения, а часто и противопоказаны. Но преобладающей своей массе, «бульо́ны» воплощённые в...
Общепризнанно, что лучшие бульо́ны получаются из говядины, кур и дичи, поскольку мясо этих животных содержит большое количество экстрактивных веществ. Рыбный прозрачный бульон готовят преимущественно из ершей, окуней и отходов судака.
ЖЕ Л Е М Я С НЫЕ И РЫБНЫ Е. Для приготовления желе используют бульо́ны, насыщенные экстрактивными и минеральными веществами, обладающие хорошими вкусом и запахом. Бульо́ны должны быть полностью обезжирены. В горячий бу- льон закладывают...
Бульо́ны и супы широко используются в кухнях многих стран мира. Готовят супы на различных бульонах: мясных, костных или мясокостных, а также рыбных или на бульонах из морепродуктов. В России и странах Восточной Европы широко...
При ухудшении состояния исключить изменю крепкие бульо́ны, жирные, острые и кислые блюда, колбасу, сосиски, сардельки, субпродукты (печень, почки и др.), копчености и соленья (в первую очередь квашеную капусту), консервы, икру и жирные...
Из первых блюд распространены бульо́ны или пюреобразные супы, причем мясные продукты, входящие в состав супов, режутся мелкими кусочками, чтобы их можно было есть без вилки и ножа. Вторые блюда приготовляются обычно из говядины и...
Бульо́ны. Чаще всего бульо́ны и супы варят из курицы, иногда из индейки. Гусь и утка очень жирные, поэтому они больше подходят для жареных, тушеных и запеченных блюд. Для того чтобы бульон получился вкусным и наваристым,...
Бульо́ны. (прозрачные. супы). В кулинарии слово «бульон» имеет два значения: первое — «основа для супов», второе — «самостоятельные блюда». В этом разделе книги речь пойдет именно о бульонах как о самостоятельных блюдах с гарниром.
Бульо́ны, без которых трудно себепредставитьтрадиционный украинский борщ или обычную куринуюлапшу,пришликнам из французской и немецкой кухни. Бульон – это навар, который образуется врезультате варкимяса, птицы, рыбы, грибовили овощей.
Многие авторы рекомендуют включить в рацион блюда, приготовленные с использованием природного коллагена, в качестве природных хондропротекторов (сваренные из хрящей) — холодец, хаш, наваристые бульо́ны. Однако следует учитывать, что,...
В бульо́ны из грибов для улучшения их вкуса можно добавить лавровый лист, черный перец горошком, репчатый лук и морковь. Самые вкусные бульо́ны получаются из благородных трубчатых грибов (белых, подосиновиков, подберезовиков и т.д.).
... “ Супы и бульо́ны жидкие, кроме консервированных ”, “ Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой ”, “ Вяленые мясные продукты ( поверхностная обработка ) ” и изложить в редакции: Пищевая добавка Индекс Пищевые...
Мясные бульо́ны и мясо – нельзя, от этого склероз. Масло сливочное вредно – это жиры. Хлеба много тоже нельзя, нужен только черный, в белом – сплошные углеводы, он страшнее сахара. Картошка тоже не положена – в ней углеводы.
Во время промысла кумандинские охотники готовили мясные щи ( аскан ургажі ), в домашних условиях варили мясные бульо́ны ( мун ). Вареное мясо ( кайтапхан ит ) являлось основой блюда тутпаш. Мясо отваривали в больших котлах, затем...
Примѣчаніе. Всѣ вышеописанные бульо́ны называются основными ; изъ нихъ приготовляются всѣ супы и борщи, которые подаются на столъ и носятъ разныя названія въ зависимости отъ входящихъ въ нихъ продуктовъ.
Разноцветные бульо́ны так вкусно и едко пахли… И вдруг одна его рука вытащила из кармана франк, а другая дернула болтающего человека за пальто (иногда ведь руки действуют раньше головы).
Длинная картонка меню увлекла Джо перечнем закусок и блюд, известных из книг, — грузди, расстегаи, балык, икра, керченская селедка, моченые яблоки; далее следовали супы – щи, рассольники, солянки, бульо́ны, потом вторые – вегетарианские, из мяса, рыбы, дичи, затем десерты.
Соседки варили бульо́ны, давали яйца и прочие необходимые больному мелочи.
Там были морские ресторанчики, где подавали горячие булочки, да и из корзин еще можно было есть; там сами меню были мягкими от пищевой съедобности, будто их обмакнули в горячие бульо́ны и обжарили досуха, и их тоже можно было есть.
В нашем онлайн словаре вы изучите какое правильное ударение в слове бульоны и как оно правильно произносится. Изучайте новые слова из русского языка и применяйте к ним правильные ударения. В слове «бульоны» ударение должно быть поставлено на слог с буквой О — бульо́ны.
Правильно
Неправильно