Ударение в слове аперитивам

... жареная треска ( soldaditos de pavia ) кусочки хребта трески, поджаренные со специями ; креветки и грибы в чесночном соусе ( Gambas y setas al ajillo, ropayas закуска к хорошим аперити́вам ) ; мохама ( mojama ) - филе вяленного в... — Т. Коробкина, Барселона и Испания для романтиков, 2021 год

Мне нравится вариант дипа, который я подаю к аперити́вам перед началом изысканного ужина. По рецепту получается много брандады — хватит для подачи большому количеству гостей. Если у вас небольшая вечеринка, уменьшите все наполовину. — Мелисса Кларк, Ужин по-французски. Мои рецепты, вдохновленные Францией, 2021 год

Иссякла общительность, настал конец веселым аперити́вам, обычному благодушию местных жителей. Жара – улетучилась. Теперь всюду царило недоверие. Напряжение усугубил сегодняшний выпуск популярного еженедельника, с первой страницы которого... — Гийом Мюссо, Тайная жизнь писателей, 2021 год

Далее: в дополнение к аперити́вам есть еще и скрытый алкоголь, тот, что производится в нашем организме, когда бактерии сбраживают избыточное количество сахара, который мы им поставляем. Такое явление наблюдается в основном у людей с... — Габриэль Перлемутер, Помогите своей печени. Как сохранить здоровье важнейшего органа надолго, 2021 год

Можно предложить к аперити́вам холодные закуски (маслины, орешки, легкие тарталетки). Эти напитки повышают аппетит, потому что увеличивают выделение пищеварительных ферментов. Каперитивам относят и водку, которая может быть,... — Ив Абьян, Личное позиционирование. Инструкция по применению, 2021 год

Поэтому в отношении к разным аперити́вам рекомендую занять промежуточную позицию. И разумно сочетать разные компоненты для своего здоровья. Как относиться к алкогольным напиткам на протяжении жизни? не Омар. — Скачко Борис, Секреты правильного питания в праздник, 2021 год

... известный как Дункель, Том Вуд и Натан Гласс. Только что они сделали заказ официанту (три закуски, три главных блюда, все разные, и две бутылки вина, красное и белое) и вернулись к аперити́вам, которые им принесли с самого начала. — Пол Остер, Бруклинские глупости, 2021 год

Мартини относиться к аперити́вам, поэтому для возбуждения аппетита его подают перед едой. Польза мартини Растительные компоненты, которые являются основой в производстве мартини, положительно влияют на организм. Целебные свойства напитка... — Татьяна Елисеева, Каталог напитков. Описание, полезные и опасные свойства, 2021 год

К аперити́вам приносили блюда с закусками. Изысканное вяленое тонко резанное мясо, десяток видов сыров, чищеные апельсины и слишком хорошие для этого времени года яблоки с мёдом. Несмотря на богатство стола, генералу едва давали что-либо... — Борис Конофальский, Инквизитор. Башмаки на флагах. Том третий. Графиня фон Мален, 2021 год

К аперити́вам можно подать закуски, которые не заглушают аппетит: жареные орешки, соленые сырные палочки, миниатюрные канапе. Правила подбора и подачи напитков к блюдам Гурманы всегда пьют во время еды негазированную минеральную воду. — Ирина Скоркина, Борис Баранов, Этикет обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд. Учебное пособие для академического бакалавриата, 2021 год

Я, например, обожаю генуэзскую традицию к аперити́вам в барах бесплатно выставлять закуски, в больших количествах причем. Как ни удивительно, с точки зрения коммерции это очень выгодно. В других регионах Италии выпьют люди по стаканчику,... — Наталья Осис, Солнечный берег Генуи. Русское счастье по-итальянски, 2021 год

Приступим к аперити́вам? – улыбнулся Кристофер. – А там, глядишь, и Ричард объявится. ⁂ Резко распахнулась дверь, и вместе с хозяином дома в обеденный зал ворвались пламенный привет от Тихого океана и тепло калифорнийского солнца. — Агата Ашу, По ту сторону экрана, 2021 год

В состав некоторых премиальных вермутов входит не только Полынь горькая, но и другие разновидности этого растения, что придает аперити́вам дополнительную глубину и сложность. Для напитков может использоваться как корень, так и надземная... — Федор Евсевский, Аперитив – король коктейлей, 2021 год

... могут доставлять удовольствие человеку, да и то только после довольно длительного привыкания. Добавление к аперити́вам горьких веществ, стимулирующих выделение слюны, возможно, является отзвуком тех далеких времен,... — Смелова В. Г., Интегративный подход к изучению организма человека в основной школе, 2020 год

Отдав должное аперити́вам и закускам и дождавшись, когда вышколенные официанты покинут зал, верхолазы подняли тему, что беспокоила их больше всего. – Ник, – с обманчивой мягкостью обратился к Моратти Вашингтон. – Хотелось бы знать,... — Вадим Панов, Хаосовершенство, 2020 год

И вот, когда уже наступает пора аперити́вам – надоело сидеть на кухне и скучать за сигаретными разговорами! – появляется эта самая Зиночка. Как-то неловко за локоток свой она держится – всё никак не поймает. И хрупкая какая. — Павел Пономарев, Антон Азаренков, Никита Немцев, Анастасия Разумова, Оксана Васякина, Александра Шалашова, Лицей 2019. Третий выпуск, 2019 год

Раз уж речь зашла о спиртном, уделим несколькослов аперити́вам – слабоалкогольным напиткам, которые наряду с закусками принято подавать перед началом трапезы для возбуждения аппетита. В качестве аперитива чаще всего используют несладкие... — А. Братушева, Закуски за 10, 20, 30 минут, 2018 год

«Россо» относится сразу к двум категориям: аперити́вам и дижестивам, поэтому его можно ставить на стол перед приемом пищи, наслаждаться на протяжении всей вечеринки (фуршета) как единственным алкогольным напитком или подать на десерт. — Алкофан, Алкогольные напитки и культура пития. Систематическая энциклопедия от Алкофана, 2018 год

В гостиной предлагались аперитивы, а к аперити́вам в довесок полагалась светская беседа, главными темами которой стало несравненное качество предложенных напитков, необыкновенный вкус хозяина дома, погода, здоровье королевы и прочие темы... — Меган Фрэмптон, Как перевоспитать герцога, 2018 год

С Четырнадцатым мы сильно отстаем по аперити́вам, но минеральную воду принесли. Я продала им «Квинтарелли», всего лишь «Вальполичелла Классико», но все-таки не самая худшая продажа, я знаю, это Италия, но они настаивали. — Стефани Данлер, Сладкая горечь, 2018 год

–Цыплят по осени считают, –веско произнес Роман. Отхлебнул из своего бокалаи поморщился: как большинство россиян,всем этим аперити́вам ипрочим «брэндям» он предпочитал нормальную водяру. Но, вероятно,в таких шикарных заведениях,... — Фридрих Незнанский, Обыкновенная жадность, 2017 год

Эдмон Гашантар носил баскский берет, отличался большими ногами и прискорбной склонностью к сложносоставным аперити́вам, чей растительный запах был сродни аптечному. Глядя на небо, он часто качал головой и... — Филипп Клодель, Серые души, 2017 год

«Хрустящая вдова» хорошо шла к аперити́вам «Хуанита с глазными яблоками» и «Кровавый юмор». «Ведьмака», несмотря на то что это коктейль, следовало пить под соленый огурчик. Слишком крепкое пойло получалось. Опыты бармена по смешиванию... — Игорь Подгурский, Подземный рейд, 2017 год

Надо отдать должное изысканным французским «entrees» (закускам-аперити́вам), которыми теперь был заставлен весь наш столик. Они были великолепны! Здесь был и хрустящий зеленый салат с кислым уксусным соусом со специями (vinaigre),... — Елена Волкова, Другие мечты. Мечтай и путешествуй!, 2017 год

Честно признаюсь – больше всего я скучаю по аперити́вам с друзьями, и потому так хочется привить эту прекрасную традицию в России, тем более что менталитет и обычай «посидеть с друзьями» у нас очень похожи. Есть много неуловимых вещей,... — Валентино Бонтемпи, Энциклопедия итальянской кухни, 2017 год

Ароматизированные вина относятся к аперити́вам – напиткам, возбуждающим аппетит. Такие напитки готовят на основе вина или спирта. Среди аперитивов, изготовляемых на базе вина, наибольшую известность получили вермуты, имеющие горький вкус... — Лариса Межуева, Артем Быков, Георгий Зинюхин, Дипломное проектирование винзаводов, 2017 год

Ему помогает Сэм. М-р Джекобс. Всем этим современным аперити́вам я предпочитаю наше доброе шотландское виски. Побольше льда, Майкрофт. Баба. Виски... это... крепкий. Фрэнк (обращаясь к Памеле). Выпьем, Пэми, вы знаете за что. — Ильф И.А., Петров Е.П., Для будущего человека., 2017 год

... хорошее впечатление, Джанфранко становится вспыльчивым и педантичным, громыхает посудой и рявкает на всех. Он уже приказал мне сделать сотню крошечных печений — завитков из слоеного теста с анчоусами, которые мы подаем к аперити́вам... — Виктория Косфорд, Amore & Amaretti, 2015 год

Употребление Вермут относится к аперити́вам, он улучшает аппетит и поднимают настроение. По правилам этикета, вермут принято немного разбавлять водой. Также допустимо добавлять в бокал немного льда. Именно в разбавленном виде аромат... — Ирина Трущ, Винный этикет, 2014 год